焼き立てパン！ウナベツ岳『メーメーベーカリー』

　焼き立ての美味しいパンの香りは、みんなをしあわせな気持ちにしてくれますよね。

　北海道のウナベツ岳にある『メーメーベーカリー』は、焼き立てパンの香りたなびく、地域の方々に愛されている、美味しいパン屋さんです。

◆ウナベツ岳『メーメーベーカリー』
http://me-me-bakery.com/

　ウナベツ岳『メーメーベーカリー』は、『北海道社会的企業・起業プランコンペ』で、優秀な企画として採用されたお店でもあります。

　小さいながら、地域問題や環境問題に配慮した形で、社会貢献を兼ねた企業としての取り組みを行っています。

　その中のひとつが、障害者支援のためのNPO法人『知床みさきの風』の施設外での就労場所としての存在です。

　オーナーの小和田さんは、知人の羊牧場を手伝いながら、知床みさきの風の「どんぐりパン工場」で働かれていました。

　その後、障害者と一緒に、病院や高校の購買用のパンづくりを続ける中で、今度は、自分自身で店をオープンしました。

　目指すのは、障害を持たれる方を、支援する側や支援される側といった枠組みで分けるのではなく、ひとりひとりが、その人らしく、のびのびと働きやすいこと。

　そして、気持ちを込めたものづくりができる場所であること。

　パンの他にも、地元の海、山、畑からとれる、豊かで新鮮な食材をつかった、気まぐれランチや、みんなの心がしあわせになる、美味しいスィーツも揃っています！

　それに・・・。
　『ニットカフェ』ってご存知ですか？
　お茶を飲みながらゆったりとものづくりを楽しめる場所・・・・。
　編み物やフェルト、紡ぎものなどをつかった、さまざまなワークショップを開催しています。

　皆さんがつくった作品も展示されているので、作る楽しみも、作ったあとの、みんなに見てもらえる楽しみも、両方味わうことができるんですよ。

　昼下がりに、美味しいお茶をいただきながら、楽しい仲間といっしょに、ものづくりをしながら、おだやかな時間を過ごしたいですね♪

※参考資料：
・朝日新聞
・ウナベツ岳メーメーベーカリー
北海道斜里郡斜里町峰浜233
営業時間：午前11時～午後５時(売切れ次第終了）
定休日：冬期不定休（HPでカレンダーをご参照ください）
http://me-me-bakery.com/

ライター：野間能子　医療・スポーツ・美容・飲食など、ライフスタイル全般のプランニング、編集・執筆、商品企画などを行う。